島食材

いまが旬!小笠原島レモンの特徴と食べ方

小笠原の島レモンが旬を迎えています!レモンの味の常識を変えてくれる【小笠原・島レモン】 他のレモンとは違う、その特徴と食べ方をご紹介しますね♪**
2019.10.08
島の植物

アーティスティックな、葉っぱ幼稚園

島に住むようになってから、 見えるモノが少しずつ変わってきました。 もともとダイビングとイルカに魅了されてやってきたので 住み始めたばかりの頃、興味のあるのはもっぱら海。 晴れた凪の日にダイビングに出かけることができて 移動中...
2018.03.28
島暮らし・小笠原

東京都内に、絶海の孤島出現!?

南風が強くなりつつある中、おがさわら丸が出港していきました。 東京・竹芝桟橋を出港した翌日に父島・二見港に入港し3泊した後に出港。 翌日に竹芝着、東京で1泊ないし2泊した後に再び父島へ向けて出港。 というサイクルで...
2019.03.09
島暮らし・小笠原

大寒の日に、桜を愛でる

『お花見』と言えば桜。 4月の初旬頃、 桜の名所と言われる場所の週末は多くの人でにぎわいますね。 また、毎年気象庁から発表される 『桜の開花宣言』も 春を告げる大きなニュースのひとつです。 小笠原は亜熱帯の気候に属す...
2018.03.28
島食材

人生初のセロリには、ぜひ小笠原の島セロリを!

島民に大人気の島セロリ 小笠原ブランドを背負う青果と言えば パッションフルーツ 島レモン 島トマト が筆頭に挙がりますが、トマトに引けを取らずに島民に人気の野菜が『島セロリ』です。 セロリって、家庭の食卓にデイリーに並ぶ野菜...
2019.02.17
ひとりごと

病み上がりには、生搾りジンジャーエール!

久しぶりに、熱を出しました。 風邪、とかインフルエンザ、ノロなど、 頻繁に耳にする季節ですね。 私はインフルエンザにはかかったことがなく 風邪をひいても ここ数年は薬と気合いで乗り切ってきたので(笑) ベッドに張り付くのは久...
2018.10.18
島の植物

天使の花

私の住んでいる島・小笠原は 東京から1000kmほど南へ下った位置で 『亜熱帯』の気候に属します。 『南国の花』と聞くと 極楽鳥花やハイビスカスのような 派手なイメージが一般的だと思いますが 小さくて地味な花も多く 特に『...
2018.03.28
島暮らし・小笠原

雨に ありがとう

南の島の水不足問題 『南の島での暮らし』と聞いてイメージするのはきっと、のんびりしていて物価も安く、住みやすいといった感じだと思います。 が、そうでもない生活事情に挙げられるのが『水不足問題』です。 島の人口だけをを考えたら、...
2018.06.17
島暮らし・小笠原

今年いちばん大きな月は、年明け2日でやってきた

以前ダイビングの仕事をしていたので 月の満ち欠けには敏感です。 潮の満ち引きが月に影響されるので 海で働くということは 月と寄り添うことになるのです。 満月の日は大潮。 潮の流れが早くなるのでサカナの動きが活発になり 外洋...
2018.03.28

水中に見た宇宙・忘れられない景色

『いままででいちばん印象に残るダイビングは?』 と聞かれたら、迷うことなく 『夜明けのドブ磯』と答えます。 『ドブ磯』 …あまり美しい名前ではありませんね^^; 島に古くからあるダイビングポイントは、 漁師さんの漁場の呼び名...
2018.03.28
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