日頃よりMermaid Cafe のキッチンカー・マーメイド号をかわいがってくださるみなさま、いつもありがとうございます。
今回は、マーメイド号の出店についてのお知らせです。
キッチンカー・Mermaid Cafe（マーメイドカフェ）の出店について
Mermaid Cafe（マーメイドカフェ）のキッチンカーは、当面の間イベント出店のみとなりました。
とは言え、コロナの影響が緩和されつつあるなかでも、ここ小笠原での公的イベント開催はまだまだ見送られています。
ですから、みなさんとお目にかかれる機会は少なくなると思います。
さびしいねぇ・・・
(T^T)
キッチンカーでの出店がままならない状況ではありますが、店主は島におりますので、バースデーケーキやお土産用パウンドケーキのご依頼は、いままでと同じように承ります。
SNSを利用したダイレクトメールやお電話にて、お問い合わせくださいませ。
東京都管理下の公園においての出店について
５月頃より、大神山公園に出店しているキッチンカーがあり
マーメイド号は出店させてもらえないの？
どうしてMermaid Cafe（マーメイドカフェ）はダメなの？
といったお問い合わせもいただいていますので、こちらからお応えさせていただきますね。
今年（2022年）３月に、東京都建設局が【都立公園における臨時的な営業の許可】について発表しています。
そこには、こう書かれてあります。
Mermaid Cafe（マーメイドカフェ）も応募したのですが、認めてもらうことができませんでした。
その理由は、実店舗を持っていないから。
キッチンカーで食料品の販売を行うには、保健所の【飲食店営業許可】が必要であり、Mermaid Cafe（マーメイドカフェ）ももちろん取得しています。
自社製造のケーキ販売については、【菓子製造業】という上記とは別の許可を得て製造・販売を行っています。
キッチンカーの装飾をかわいらしく仕上げているので「おままごと」のように見えるかもしれませんが、食料品販売、飲食店営業は遊び半分でできることではないのです。
Mermaid Cafe（マーメイドカフェ）は、飲食店営業の許可を得ていて、コロナの影響を受けて売上げが減少しているという点においても該当しています。
でも、今回の措置においては対象としてもらえませんでした。
とても残念です。
キッチンカー運営を行う店主の想い
定期船・大型観光船の入出港時ににぎわう港周辺や、サンセットタイムに人の集まる展望台、飲食店や自販機のないビーチなど、キッチンカーの需要を求める声は聞こえています。
でも・・・
公的機関が観光誘致を行っていて、そこを訪れる方々からの需要があるのに、港や公園、ビーチなどの公的施設において、キッチンカーの出店許可は受け付けてもらえないのです。
私だけでなく、東京島しょ地区においてキッチンカーの運営を行っている方々も、同じ悩みを抱えています。
もう、時代は令和。
官庁関係の方々も、「前例がないので」の一点張りではなく、ニーズに合わせた対応を考えていただきたいですね。。。
というわけでこの夏は
今日のダイビング、サイコーでした！
とか
今日のイルカ、めっちゃーフレンドリーだったの！
といった、みなさんの自慢話や報告を受けることができません（笑）
マーメイド号がお休み状態でも、日々の小笠原の様子はSNSにて、引き続き配信を続けていきます。
イベント出店の情報もSNSでお知らせしていきますので、もし旅行日程が重なりましたら、ぜひ遊びに来てくださいね！
またいつかマーメイド号で、みなさんと楽しく海の話ができる日を願っています。
※2023年6月より再開しました♥
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