レシピ

生鮮食料品が船に乗ってやってくるのは平均して月に5回。船が来るのが月に5回ですから＾＾1日に何度も入荷のある内地のコンビニと比べたら…いや…比べものになりませんね(^^;)船が11時に入港し、船客が降りた後に荷役が始まり２件のスーパーに品出...

いまさらですが小笠原への交通手段は、週に一度の定期船・おがさわら丸のみ。当然、生鮮品を含めた食料品が届くのも週に一度。入港直後は華やかな食卓になりますが、葉物やキノコなど、少しでも鮮度のあるうちに食べたい野菜は早めに使い切り、その後は創意工...