島暮らし・小笠原

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困ったときのお助けレシピ・その1

いまさらですが 小笠原への交通手段は、週に一度の定期船・おがさわら丸のみ。 当然、生鮮品を含めた食料品が届くのも週に一度。 入港直後は華やかな食卓になりますが、 葉物やキノコなど、少しでも鮮度のあるうちに食べたい野菜は早めに使い...
2018.10.18
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定期船・おがさわら丸のドック入りで、東京都内に絶海の孤島出現!?

定期船・おがさわら丸が、ドックに向けて出港していきました。次の入港は3週間後。 小笠原は、日本の首都・東京都に属しながらも絶海の孤島となります。
2020.01.19
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大寒の日に、桜を愛でる

『お花見』と言えば桜。 4月の初旬頃、 桜の名所と言われる場所の週末は多くの人でにぎわいますね。 また、毎年気象庁から発表される 『桜の開花宣言』も 春を告げる大きなニュースのひとつです。 小笠原は亜熱帯の気候に属す...
2018.03.28
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雨に ありがとう

南の島の水不足問題 『南の島での暮らし』と聞いてイメージするのはきっと、のんびりしていて物価も安く、住みやすいといった感じだと思います。 が、そうでもない生活事情に挙げられるのが『水不足問題』です。 島の人口だけをを考えたら、...
2018.06.17
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今年いちばん大きな月は、年明け2日でやってきた

以前ダイビングの仕事をしていたので 月の満ち欠けには敏感です。 潮の満ち引きが月に影響されるので 海で働くということは 月と寄り添うことになるのです。 満月の日は大潮。 潮の流れが早くなるのでサカナの動きが活発になり 外洋...
2018.03.28
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おがさわら丸見送りのあいさつは『いってらっしゃい』

小笠原での別れのあいさつは『いってらっしゃい』 島を離れる人へ『さようなら』とは言いません。 いつか『ただいま』『おかえり』と言いいながら再会できることを願って。
2020.09.06
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レタスか定食か!?野菜価格高昇

『野菜が高いわねー』 そんな会話が聞こえてきました。 …もともとこの島は、物価が高いです… すべての物資は週に一度の定期船『おがさわら丸』で運ばれてくるので、 物資ひとつひとつに たくさんの労力がかかっているのです。 食...
2018.03.28
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